Quinoa alba 500g Bioagros Bio

Quinoa este un arbust ale cărui semințe se mănâncă și care se găasesc în multe culori: albe, roșii, negre - sunt la fel din punct de vedere nutrițional. Quinoa a avut o mare importanță nutrițională pentru civilizațiile andine precolumbiene. A fost al doilea aliment principal după cartof și a fost urmat de porumb. Astăzi este cunoscută pentru valoarea sa nutritivă și Națiunile Unite au clasificat-o drept superaliment pentru conținutul ridicat de proteine (13%). Spre deosebire de orez sau grâu, care au un conținut scăzut de lizină, quinoa conține un conținut echilibrat de aminoacizi esențiali pentru oameni, ceea ce o face o dietă neobișnuit de completă.

Ingrediente
Quinoa*