Blog
image1

Noodles ολικής ΒιοΑγρός με γαρίδες και μπρόκολο

Υλικά:

Υλικά:
1 πακέτο noodles ολικής ΒιοΑγρός
1 κιλό γαρίδες καθαρισμένες
1 κρεμμύδι ξερό
30 γρ τζίντζερ ψιλοκομμένο
1 μπρόκολο
2 κ.σ. sweet chili sauce
3 κ.σ. σόγια
2 καρότα
200 γρ κινεζικό λάχανο
Σουσάμι
Ηλιέλαιο
Χυμό από 1 lime

Μοιράσου αυτό το άρθρο
Facebook

Μέθοδος Εκτέλεσης

• Βράζουμε το μπρόκολο και το βάζουμε σε παγωμένο νερό να κρυώσει.
• Κόβουμε τα καρότα και τα κρεμμύδια σε πολύ λεπτές λωρίδες.
• Σε ένα καυτό τηγάνι σοτάρουμε τις γαρίδες.
• Τις αφαιρούμε και στο ίδιο τηγάνι σοτάρουμε τα λαχανικά.
• Σε μία κατσαρόλα με νερό ρίχνουμε τα noodles μόλις πάρει βράση και τα βράζουμε για 3 λεπτά.
• Ρίχνουμε τα noodles στο τηγάνι με τα λαχανικά και προσθέτουμε μέσα τις γαρίδες, το μπρόκολο, τη σόγια, την sweet chili sauce και το χυμό από lime.
• Μαγειρεύουμε μέχρι να δέσει η σάλτσα, σερβίρουμε και ρίχνουμε από πάνω καβουρδισμένο σουσάμι.

Και καλή μας απόλαυση!

 Συνταγή από Παναγιώτη Μπράχο